Valla4Life

Igår var Jossan och jag på riktigt fin middag hemma hos Ida och Frank. Trerätters med kalventrecote till huvudrätt. De hade fått nått sånt här presentkort på delicard där man kan beställa lite olika schyssta råvaror. Hur som helst blev det mycket gott! Och trevligt såklart!

Idag har jag följt med Jossan till Kisa där hon rider en häst. Jag fick gå bredvid. I en timme. Tur att det var strålande solsken. Det var fina miljöer. Kisa ligger lite närmare småland så det var inte lika platt som här. Det gillade jag. I övrigt så var det inte så lajbans att gå bredvid. Ska jag följa med igen så ska jag upp i sadeln och leka Clintan. Hang em high.

Nu sitter jag bara och laddar för morgondagens Vasalopp. Det är en TV-tradition i Kalle Anka klass för mig. Man måste kombinera loppet med en egen maratonfrukost framför TV:en. Vill det sig väl så blir det ägg och bacon, ostmackor, grapefrukt och ett par schyssta våfflor.

Erik skriver om norsk surfresa i sommar. Klart man blir sugen! Jag själv får ju kanske möjlighet att surfa i ett halvår om mina Sydafrikaplaner blir av. Men det ska jag berätta mer om i ett annat inlägg...

Det går några dagar mellan inläggen nuförtiden... Det har hänt mycket sen sist så det går inte att ta upp här.
Den här helgen har det också hänt grejor. Vi har haft David som inneboende några nätter. Han pluggar det här året i München men är hemma i Sverige ett tag nu. Det blev en rolig helg med C-klassittningen i lördags som höjdpunkt. Temat för kvällen var Cinema och det bjöds på en hel del sköna utklädnader.

    Alex från The Clockwork Orange

  Pirates



Grannen i Beck


I övrigt börjar det gå mot längre dagar i skolan igen.  Idag blev det en klassisk "åtta till åtta".

Den här månadens CSN-pengar har redan tagit slut. Tre gånger. Reservtanken har fått kopplas in alla gånger. På det kan ni lägga till att bilen inte gick igenom besiktningen i torsdags. "Rostiga bromsrör" tyckte nån ViktigPetter på bilprovningen.

Aftonbladet hade inte svårt att välja nyhet till förstasidan idag. Det bästa jag sett på länge!

Igår bakade jag och jossan lite julgodis. Jag gjorde citronkanderade sötmandlar och dadlar fyllda med marsipan med rom, valnöt, allt doppat i choklad. Jossan gjorde marsipangömmor med russin eller hasselnöt i, doppade i choklad. Utöver det bjöd vi på pepparkakor med grönmögelost, tryfflar och glögg blandat med en skvätt portvin. Toppat med lite julmusik , gott sällskap och en skål nötter så kan man säga att det blev ett riktigt kalas. Nu är julen officiellt infirad i alla fall.





Dadlar fyllda med rom-marsipan toppat med valnöt och choklad. Mina ess på bordet.

Jag läser att Gävle-bocken (inte krusse, utan den i halm) blir fri från impregmering i år. Jag säger ÄNTLIGEN. Det är ju katastrof att den inte fått brinna på två år nu. Intresset dör. Lite roligt är det att läsa de ansvarigas kommentarer om varför.

Som vanligt, numera, dålig aktivitet i denna del av internet. Kanske ska förbättra det lite, kanske inte. Det blir som det blir. Åt sidan med det och fram med nått nytt. Min kostym till exempel. Förra veckan var nämligen jag, Petter, Karro och Sofia till Vingåkers Outlet för att fynda lite. Jag pressade mitt nya VISA-kort (har ett sånt med egen bild på numera) till dess yttersta och köpte bland annat en kostym, en skjorta, två slipsar, allt från Tiger. En jacka från Helly Hansen. Ett par skor, Björn Borg. Det var väl hyfsade priser. Min kostym kostade 2 600:-, ordinarie pris en bit över fyra tror jag. 

Ikväll blev det ett nytt recept igen. Även detta var hämtat ur Buffé. Hemmagjorda fiskbullar, riktiga lyxbollar om man jämför med klassiska köpta fiskbullar. Till detta serverade jag en ljummen sallad med haricot verts, sockerärtor och paprika med en vinägrette. 3,5 poäng av fem för detta. Oxrulladerna från tidigare i veckan ger jag 4 av 5 för att jämföra.

En modern variant av oxrulader inspirerad av tidningen Buffé. Gott blev det. Såsen var grym. Helt klart en återkommare, om Jossan tycker om det vill säga. Hon har inte ätit ännu, men får en matlåda till imorgon. Vi får se då. Riskmomentet är ansjovisen, jag tyckte att det var hela grejen med rätten men jag vet inte om jossan gillar det.

Nu på förmiddagen gick den sista tentan för den här perioden. Det gick helt ok, jag är mest glad för att det är över. Har inte varit kul att plugga nu på slutet. Skönt då med eftermiddagen och morgondagen ledig innan skolan drar igång på torsdag. Det var ett stort antal veckor sedan som jag hade en pluggfri dag, vet knappt hur jag ska bete mig nu. Tror jag ska ägna lite tid åt Xboxen som måste känt sig ensam ett tag nu.

Igår var det tenta i reglerteknik. Det gick sämre än väntat tyvärr, jag får vänta och se vad det innebär resultatmässigt.

Lennart, tack för dina åsikter. Jag vet att du är svag för hästarna men vi har valt bort det, i alla fall i den inledande fasen.

Idag, dagen efter tentan, unnar vi oss en lugn förmiddag innan hårdkörningen till nästa tenta börjar i eftermiddag. Då är det marknadsföring som gäller, ny tenta på tisdag.

Imorse hällde man upp crunchy flingor i en stor skål. Ni vet dom med torkade jordgubbar i. Jag tar fram mjölken, noterar att den känns lätt men chansar ändå och häller upp. Fan. Ur paketet kommer max två matskedar. Tillräckligt mycket mjölk för att göra flingorna otjänliga, men långt ifrån tillräckligt för att mjuka upp jordgubbarna. Vad gör man?

1. Späder med vatten och äter?
2. Slänger rubbet och äter ett brunt äpple till frukost?
3. Tar en emotionell resa till Sahara och knaprar i sig skiten som är så torr att den självantänder om inget görs.
4. Beger sig ut i höststormen, bestiger stålhästen, köper en ny mjölk på coop.

Idag blev det trean.

Igår blev det skolan åtta till sju, idag toppade vi det med åtta till åtta. Den mesta av tiden har ägnats åt den marknadsföringsplan som vår grupp arbetar med. Det är nämligen inlämning imorgon klockan 12.00, så imorgonkväll släpper jag den på bloggen för den intresserade läsaren.

Förra veckan var det TEAM-dagarna på skolan och jag var företagsvärd för Toyota Material Handling Group, de är världsledande på tillvekning av lagertruckar.
Vill ni se bilder på spektaklet så finns det här. Detta var enda bilden som jag finns representerad på.

Såklart man blir! I helgen köpte jag mitt första TV-spel någonsin. Jag var aldrig med på SEGA-tiden och vi hade aldrig något hemma. Men nu vid 23 års ålder kände jag mig mogen att skaffa en spelkonsol. Det blev ett xbox 360. Egentligen ville man ju ha ett PS3 ,som är premium inom området för att prata marknadsföringstermer.  Men när 360 kostar halva priset av PS3 så känns det mer värt just nu. Jossan och jag har ju en sprillans ny TV också så det är inte mer än rätt att det står en spelkonsol bredvid.

Triss i prylar som förgyller min vardag (och gör mig populärast i kompisgänget):

                
   Samsung a-656                     Xbox 360                                  NHL 09

Jag har i drygt en månad varit spekulant på en klippning utan att ha klippt(!) till. Idag gjorde jag dock slag i saken och ringde Modefrisören nere på stan. En klipperia som tydligen gått ner sig efter ägarbyte. Varken Frank eller Jocke har hjulat ut därifrån, snarare smygit upp mössan ur bakfickan om man ska tolka dom. Jag har dock alltid klippt mig där och är för slö för att undersöka marknaden. Så idag ringde jag och bokade:

Jag: -Hej, har ni några tider imorgon mellan 10 och 12?
Frisör: -Njae, bara lärlingklippning.

I mitt huvud: Nej nej nej. En gång, aldrig mer! Sist tog det över två timmar och det var enda gången jag känt mig glad över att ha en snabbväxande hårtyp. Nej tack.

Jag: Ok.
Frisör: Bra, välkommen imorgon klockan 10!

När vi var på kolmården så pratade jag om att man blev sugen att kramas med lejonen. Jag berättade för Ida och Frank om två killar som uppfostrade en lejonunge i sitt hem och sen lät den bli vild i afrika. Här är filmen:

Det funkar inte att visa film direkt i bloggen nu verkar det som, här är länken istället.

För er som kände att ni ville ha mer av kolmården. Ida har tydligen lite mer tålamod än mig när det gäller att ladda upp bilder. Till Idas blogg

Eftersom vi bara bor 40 minuter från Nordens största djurpark Kolmården så är det en skam att inte ha besökt den tidigare. Men igår gjorde vi slag i saken. Jossan och jag tillsammans med Ida och Frank. Det blev en kanondag med bra väder och en hel del wow-upplevelser. Nedan radar jag upp fem saker du måste se om du besöker kolmården.
Utan inbördes ordning:


Rovfågeluppvisningen. Skötarna visar upp och berättar om 4-5 olika arter som får flyga fritt och landa på deras arm. Man blir imponerad av vingspannen. På bilden den största, en gam.



Delfinshowen. En klassiks långkörare på kolmården. Jag såg den för 10-12 år sedan och jag såg den igår. Härliga djur även om jag minns att jag var ännu mer imponerad för 10 år sedan. Ett måste.



Safariparken. Här får man köra med sina bilar, likt djurassic park, genom olika temaparker. De häftigaste områdena är den svenska varg- och björnskogen tillsammans med lejonens dal. Ett lejon, hon på bilden, gick till och med in i våran bil.



Savannen. Den dras upp av superstjärnan noshörningen. Den är så grymt stor! Elefanterna kändes tråkiga efter det.




Tiger World. Det är något med de stora kattdjuren. Så stora, så farliga men det enda man vill är att springa in och skojbrottades lite och klia den bakom öronen. Har ni tur kommer den på nära håll som här på bilden.

Sista dagen idag av mitt matrace. Lax med spenat och sås med dijonsenap. Rätt enkelt att fixa till det här med. Jag hade inga rostade pinjenötter så jag rostade dom själv i en panna. Att låta laxen ligga met socker innan stekningen gav en god smak.
Om jag ska summera veckan så blev min favorit den italienska pajen med salami medan jossan velar mellan den och den här laxen. Handlingen till alla fyra rätterna hamnade på ca 700-800 kronor. 16 portioner ger nästan 50 spänn per portion. Kanske lite dyrare än en normal vecka men det var helt klart värt det eftersom det blev roligare att laga mat när man redan på väg hem från skolan visste vad som skulle göras. Det värsta är ju annars att stå och grubbla över vad man ska göra. Till slut orkar man ingenting.

Nu ska jag rusa iväg, platå ikväll.

Recept på laxen:

500 gram	laxfilé
2 msk	socker
1 msk	salt
300 gram	spenat
1 st	salladslök
1,5 st	vitlöksklyftor, ca
1 msk	smör
	salt och svartpeppar
	pinjenötter, rostade
Sås
2 dl	turkisk yoghurt
1 tsk	dijonsenap
1 krm	socker
1 dl	färsk gräslök, finskuren

1. Skär laxen i 1 1/2 cm tjocka skivor. Fukta dem med vatten och lägg på ett fat. Blanda socker och salt och strö över på båda sidor. Låt stå i rumstemperatur ca 15 minuter.

2. Blanda yoghurt och senap till såsen. Smaka av med salt, vitpeppar och en aning socker. Blanda ner gräslöken.

3. Skölj och torka spenaten. Skiva salladslöken. Dela varje vitlöksklyfta en gång på längden.

4. Fräs salladslök och vitlök i smöret i en stekpanna en stund. Plocka upp vitlöken och kasta den. Lägg i spenaten och vänd runt så att den blir varm just före serveringen.

5. Stek eller halstra laxskivorna snabbt i ganska het panna. Servera med spenat och sås och strö över pinjenötter och extra gräslök.