Valla4Life

Imorgon åker jag och Jossan på kryssning till Helsingfors. Vi ska slappa och äta gott, det ska såklart bli riktigt härligt!

En fömåga vi har när vi åker båt är att träffa in stormar. Sist vi åkte, med Birka Paradise, så pendlade båtens vindmätare mellan 25-35 m/s. Ni som är insatta vet att det är ganska mycket. Nu ska det blåsa storm imorgon på östersjön med, men det lugnar sig säkert lite till kvällen. Jag har inget emot lite vågor, tvärtom, men jossan är inte lika exalterad.

Vilken båt vi åker med? Silja Symphony. En båt som väcker glada minnen för mig då vi åkte den ett par gånger när jag var i 10-årsåldern. Ska bli kul att se hur man upplever den drygt 10 år senare.


Silja Symphony

Jag skulle kolla på film och fick så ett jättesug efter något gott att snaska på. Jag tog då min vanliga sökrunda i prioriterad ordning.
1. Skafferiet, ingenting. Pulverbearnaise bästa kanditat.
2. Kylskåpet, ingenting. En ensam morot bästa kanditat. (vid det här laget börjar paniken infinna sig)
3. Fruktskålen, ingenting. Ett skrynkligt äpple bästa kanditat. (Gaaah!)

Det är en jävligt taskig sits jag befinner mig i just då. Ett riktigt mörker. Jag blev tvungen att ta fram en potatisskalare och skala den ensamma moroten, sätta mig i soffan, knapra på moroten och se på filmen.

Vi väntade i nästan två år. Sen höll det inte längre. Det blev dags att frosta av frysen. Jag har aldrig gjort det förr och det visade sig direkt. Till att börja med, var stänger man av en frys? Vi fick slita fram åbäket och hittade en kontakt på baksidan som jag röck ut. Då gav den sig och tömningen kunde börja.
Ut med allt fryst på balkongen. Där fick man ingen hjälp av växthuseffekten så grejorna började tina direkt i värmen. Nu är det snabba puckar tänkte vi och skickade in tre kastruller med kokande vatten i frysen. Där inne hade dock inte växthuseffekten visat sig så det tog över en timme att få bort inlandsisen med ånga, och senare en hårtork.

Allt slutade iaf lyckligt och nu har vi en frys med dubbelt så stort lagringsutrymme.


Min ljussabel av is

 Ångan vs glaciären

 Här har man aldrig varit

 Parallellt lagade vi fisk också

Man vet att man bor i ett I-land då det finns folk, som har så lite att bekymra sig om, att de kommer på att de tänder på att bli utklädd till Ponny. De vill verkligen vara en häst! De sätter på skygglappar för ögonen och fäster en sulky kring midjan för att låta sin partner köra ekipaget. Jag fick just bevittna detta i programmet Outsiders på femman.

Vi lever i ett I-land. Definitivt.

Igårkväll var Ida och Frank på besök. När det kommer så celebert besök finns det bara en sak att göra. Fram med vitduken! De hade ju tom sina finaste mjukisbyxor på sig så det kändes att kvällen var speciell.

Tjejerna var duktiga och fixade maten medan jag och frank försökte programera på våra datorer. Dom lyckades bäst:
Fetaostfyllda kycklingfiléer med klyftpotatis och mango-chutneysås (stava hur ni vill). När våra gäster var så uppklädda kände jag mig tvungen att plocka fram det finaste vinet.

 Efter maten kollade vi på oscarsnominerade "Juno". Den var sevärd och skiljde sig från de vanliga "college-komedierna" som man brukar se. Vi hade köpt lösgodis för 55 kronor vilket gjorde att jag käkade så mycket att jag hade ont i magen idag. Man slutar ju inte äta förrens det är slut i skålen...

Nu har jag och Frank ansökt om att boka Villevalla Pub lördag 23 februari för att ha en liten lagsittning där. Det ska bli grymt kul i sådana fall! Har vi tur kanske det kan delas ut priser också till "säsongens...".

Grymt bra väder idag för er som missade det! Några centimeter nysnö och stekande sol.

Det funkade så bra igår att jag testar det ikväll igen.

Jag har längtat hela veckan efter en helkväll i soffan och ikväll slår den in. Varken jag eller Jossan orkade laga mat så det blev en stadig bearnaisesåspizza till middag. Inte helt fel men nu blev man helt utslagen av mätthet istället. Jossan ska iväg ikväll så det blir nog en film för mig.

Min nya paradrätt är lax i foliepaket som tillagas i ugnen. Doften när man öppnar folien är underbar. Såhär gör du:



Ingredienser 4 pers:
Potatis efter gästernas storlek och hunger
8 morötter
2 gula lökar eller en purjolök
8 klyftor vitlök
1 påse fryst bladspenat
1 creme fraiche
margarin
citronpeppar
peppar
salt
folie

Gör såhär:
1. Skala potatis och morötter. Hacka morötterna i ca 5 cm långa stavar (smala). Skär löken i små klyftor eller skär purjolöken i ringar.
2. Smörj fyra folieark med margarin, snåla inte. Lägg en bädd med morötter, löken och riv en vitlöksklyfta på.
3. Lägg laxfilén på bädden med en klick margarin högst upp. Riv en vitlöksklyfta till på toppen. Krydda med citronpeppar och salt. Fäll ihop folien till ett paket. Gör tre likadana paket till.
4. Sätt potatisen på kokning.
5. Lägg de fyra foliepaketen på en plåt i ugnen. 225 grader i ca 20-25 minuter om laxen är tinad.
6. Fräs bladspenaten i margarin i botten på en kastrull. Salta och peppra rejält. När allt är tinat och fräser så häll i en burk creme fraiche. Koka upp och ställ av  plattan, lägg på ett lock.
7. Garnera med citron och ät. Njut. Kanske med ett vittjut.

Det var vekligen skitkul att komma igång med fotbollen igen. Det märktes på två sätt att det var ett tag sedan sist. För det första vara alla skitsugna och tokjagade bollen i början. För det andra så höll samma personer på att stupa efter några minuter. Kanske en aning för lite träning och en aning för mycket julmat.

I vilket fall var jag stekhet tog direkt ledningen i poängligan. Eller som Foppa skulle ha sagt, det gick hyfsat.

Det blev en ganska lugn utgång igår. Lite sjuksköterskor och jag, Frank och David. Ingen var väl sådär jättetaggad så det blev ingen kväll som går till historien. 45 minuter i Flammans kö i halv storm är ingen partyhöjare det heller. Kvällens vinnare blev helt logiskt varma mackor på Flamman för 15 kronor.

Idag har jag varit på Ica Maxi med Maria och Jacob. De visade direkt var skåpet ska stå genom att lägga sig högst upp på den inofficiella Highscore-listan. Med sina 2100 kronor är de nu ohotade i toppen, närmast efter kommer Frank på 1300.


Nöjda ettor

Idag har jag träffat Maria och hennes pojkvän Jacob som båda ska börja plugga på måndag. Hon sjuksköterska och han läkare. Jag tycker det ska bli kul att dom flyttar hit, verkligen! För er som inte vet så är det en kompis från Gävle, vi reste bla till Thailand tillsammans i 2 månader. Jag, Jossan och hon med sin dåvarande pojkvän Marcus.

Nu läser vi en kurs i programmering i skolan och jag tycker att det verkar roligt hittills! Ännu roligare skulle det bli om man lärde sig hacka vägskyltar också:

Just nu dånar det i balkongen och på TV:en varnar de för storm. Det påminner mig om förra årets drabbning i valla-skogen. Per tror jag det ovädret hette och han slog till sent på kvällen den 14 Januari förra året. Här är bilder från förra årets skadegörelse:



                 

Rick Nash fick verkligen till det i NHL:s senaste omgång. Alla klassiska uttryck kan appliceras här, t.ex.:
"Backarna blev upplurade på läktaren."
"Försvarna bjöds på en riktig åktur."
"Han hade lekstuga i anfallszon"
"Backarna stog i korvkön."

Jag har nu fått detta meddelande ett par gånger, så då måste det väl vara sant! Eller...?


-------------------------------------------------Mail Start----------------------------------------------------

Hey it is Andy and john the directors of MSN, sorry for the
interruption but msn is closing down. this is because too many
inconsiderate people are taking up all the name (eg making up lots of
different accounts for
(just one person), we only have 578 names left. If you would like to
close your account, DO NOT SEND THIS MESSAGE ON. If you would like to keep
your
account, then SEND THIS MESSAGE TO EVERYONE ON
YOUR CONTACT LIST. This is no joke, we will be shutting down the
servers.
Send it on, thanks. WHO EVER DOES NOT SEND THIS MESSEAGE, YOUR ACCOUNT
WILL BE CLOSED AND YOU WILL
COST £10.00 A MONTH TO USE. SEND THIS TO EVERYONE ON YOUR CONTACT
LIST. NOW YOU KNOW WHAT TO DO. PLEASE DO NOT FORWARD THIS or REPLAY. COPY
THE
WHOLE EMAIL.
GO BACK TO YOUR
INBOX AND CLICK ON NEW. AND PASTE THANK YOU FOR YOUR ATTENTION


hej
Trodde ej heller mina öron eller ögon... men från 01 juli är MSN inte
längre gratis. Du kan undvika att bli debiterad om du skickar detta
meddelande till minst 18 personer. Detta är inget skämt (du kan
kolla WWW.MSN.COM) När du har skickat det till 18 personer, får du ett
e-mail
och din 'gubbe' blir blå.

-----------------------------------------------------------Mail Slut------------------------------------

Helt ärligt? Skickar ni det här för att ni ser det komiska i det? Att det bara skulle skulle finnas 578 namn kvar att använda på MSN! Den är bra. Det är även bra att dom har deklarerat att det inte är något skämt, ifall nån nu skulle tvivla på dess äkthet... Gulligt är det också att folk tror att Microsoft skulle gå ut med information genom att använda sig av kedjebrev =)

Igår var jag ute och firade ligaguldet som jag vann på xperteleven i vår kompisliga. Det blev ett avgörande i sista omgången och i sista minuten. 93:e för att vara precis. Petters lag Malmö Skyeblue var dom som fick se sig förbisprunga efter att ha haft förstaplatsen nästan hela säsongen. Nog om det nu!

Kvällen var bra. Jag och David åkte hem till tjejerna i klassen och det var såklart trevligt. Vi kom till Platå vid ett-snåret och lämnade strax före tre. Hemma hos oss hade Jossan, David och jag marmeladfest (rostade mackor) fram till fyra så idag var det väldigt lämpligt med sovmorgon i skolan.


Man kan bara fira med skumpa

Jossan skulle komma till Linköping imorgon men när jag klev in i hallen ikväll så stod hon där! Vilken överraskning! Städat lite och handlat på Maxi hade hon också hunnit med. Gissa om jag blev glad!



Pärlan

Igår var Jossan och jag på bio. Arn blev det som sagt och den får klart godkänt. Många klankade ner på den men jag tycker den var helt ok!

Filmfrossan fortsatte ikväll med "I am legend". Jossan höll på att klättra ur soffan av nervositet men jag tyckte den var intressant. Däremot kändes den kort, jag ville ha mer.

Västerås imorgon för två dagars hårt arbete, känns hårt att lämna Jossan en vecka till. Hon kommer inte till Linkan förrens till helgen... 

Peace out!

Igår var vi hemma hos Micke och tog "farväl" eftersom han flyttar till stockholm och pluggar till läkare. Vi kommer sakna honom!
Kvällen började med TP där mitt lag förlorade pga av att Petter pluggat in alla frågor, det är hans spel. Sen såg vi "Superbad" som gav en hel del skratt. Rekomenderas om man vill ha lättsam humor, bästa komedin jag sett på länge.

Idag har jag åkt hem till Gävle eftersom alla bara pluggar i Linköping... Det blir Arn ikväll för mig och Jossan och så ska jag jobba måndag och tisdag.

På tåget såg jag "American Pie Betahouse" och "3:10 to Yuma". Den senare filmen vann den duellen.

Termometern visade 8 grader och solen sken. Dags att ta sig utomhus alltså. Jag tog en timmes promenad ensam i skogen, ganska skönt faktiskt.


Det är svårt med självutlösning på kameramobilen.


 Gröna gräsmattor i mitten av Januari

 Hela jag

Igår passade jag på att göra saker som man tänkt på ett tag utan att det blir av. Först var jag ner i gymmet och ryckte i lite spakar på förmiddagen. Sen åkte jag och hälsade på Tobbe i hans nya lägenhet och där blev jag kvar i någon timme för vi hade så mycket att snacka om. Jag räddade honom från några timmars pluggande, han står i skuld till mig nu. I vilket fall så kom vi fram till en grym grej att göra i sommar. Vi ska anordna en äventyrstävling i augusti! Lite grovt tänker vi oss att det ska funka såhär:

- Spelplanen beräknas bli i skogarna runt Ockelbo / Åmot i gästrikland
- Lag om två personer i varje
- Valfri utrustning
- Varje lag får vid startlinjen en varsin karta där det finns ungefär 4-5 "checkpoints" utsatta med ca 2 mils mellanrum
- Tävlingen beräknas bli ungefär 8-9 mil lång i skogsterräng och ta ca 3 dygn att slutföra.
- Det ställer krav på orienteringsförmåga men framförallt stora krav på den långsiktliga uthålligheten och att klara hålla humöret uppe även efter tre dåliga nätter i skogen
- När samtliga lag är i mål tar vi oss in till Gävle då det är fixat med god mat och en kall öl till samtliga

Jag är grymt taggad på detta och ska försöka vara så oartig att jag vinner tävlingen själv. Men känner du dig sugen så tveka inte! Har du inte gjort lumpen som jägare (eller likn) så blir tävlingen förmodligen det jobbigaste du gjort i hela ditt liv, och därmed även ett minne för livet! Även om inte datum är spikat så är den tänkt att starta på onsdag kväll (så man kan jobba onsdag) och sen går man i mål under lördagen för att käka pizza lördag kväll. Håll extra koll på onsdag 30 juli och onsdag 6 augusti.


Nog om det. Igårkväll passade jag även på att bjuda hem Kolm på lite pingis och tyvärr Daniel. Allt ditt gymmande har inte varit bra för känslan. 3-0 i matcher kommer jag minnas länge...

Efter dagens plugg så har jag konstaterat att jag inte tänker skriva tentan imorgon. Jag har tyvärr inte en sportkepa att klara den. Frank känner likadant och ryktet säger att Ala inte ska skriva den heller? Vi får göra en större kraftansamling en annan gång och lägga ännu fler dagar på det.

De klokaste orden kom ändå från Petter innan jul på frågan om han skulle göra Linjära System:
- Nej för i helvete, ska jag åka hit fem dagar och plugga för att sen gå och kugga tentan när man istället kan vara hemma i Malmö?

Kloka ord.

Vi nappade ju på nått erbjudande från Com Hem där vi fick snabbare internet samt digital-tv för en lägre månadskostnad än vi hade innan. Ja Tack.

Nu i början har vi alla 180 kanaler under nån period men sen har vi "bara" ett tjugotal där man kan byta lite som man vill. Så vi passade på att se filmen Elizabethtown på canal plus ikväll. En helt ok romantisk komedi. 

Imorgon åker Jossan till Gävle men innan det så hann hon laga lite matlådor åt mig, i utbyte mot en flaska vin som hon fick från mitt förråd. Ett byte som båda tyckte var bra =)
Däremot gillar hon inte när löken svider i ögonen:

Jag och Frank har pluggat lite på förmiddagen men sen visade det sig att han hade fått med sig sin nya laptop så nu har vi suttit och jämfört i en timme här. Den är vass hans med så det går att göra mycket kul!

I lördags var vi ut och tittade till vårat älskade Furuvik som hade blivit nedisat efter den lilla stormen:

Fyra timmar på tåget gick grymt snabbt när man har en dator! Först såg jag Bourne Ultimatum som höll en vaken till stockholm. Sen blev det en dokumentär om maffian på sicilien som gått på SVT, en och en halv timme lång så jag var typ framme när den var slut.

Taxi hem, packa upp och sen snabbt till pizzerian och investera i en kebabtallrik som jag avnjöt framför filmen Miracle. Den går på femman och nu är reklamen slut så jag ska se klart på den medan jag väntar på Jossan. Hon är på nått galej med tjejerna ikväll.

Jag har varit i Västerårs och jobbat på ett bygge där onsdag och torsdag. Vi jobbade in fredagen genom att köra 12 timmar per dag onsdag och torsdag. Skönt med lite fickpengar!

Imorgon åker jag tillbaka till Linkan för att borra ner huvudet i "the book of hell", aka Linear Systems. Jag ger det en chans även om det känns tufft att fixa den tentan på 3 dagar. Det ska även bli skönt att komma hem till lägenheten igen och göra sig hemmastadd. Jag har levt lite i en kappsäck under julen: Hemma hos Jossan i Valbo, farsan i Uppsala, morsan i Gävle, Åre och nu Västerås. Väskan har knappt packats upp.

Bebis ger onda ögat:

Det är nyårsafton, grabbarna samlas och ska laga mat. Humöret är på topp och i köket börjar kockarna läsa receptet. Till förrätt gör dom toast i ugnen med lök, körsbärstomater och guacamole. Det smakar utmärkt och  så långt funkar allt smärtfritt.

Sen börjar det.

Person A, vi kan kalla honom Taniel Dolm, hade ett recept på Flygande Jacob som skulle bli kvällens huvudrätt. Eftersom gänget bestod av sju hungriga grabbar så hade man försätt sig  rejält med mat. Dessvärre fanns det bara två ugnsformar som inte var dimensionerade för en sådan anstormning av kyckling. "Vi kan använda hela ugnen som form" måste Taniel ha tänkt för han rågade formarna med grädde och bananer. Det tog tre sekunder så var det Flygande Jacob i hela ugnen. Efter ytterligare tre sekunder var rökpelaren enorm. Det gick inte att se från vägg till vägg i det lilla köket. Brandlarmet tjöt.

20 minuter senare var lägenheten urvädrad men temperaturen hade dessvärre sjunkit till minus 3, inomhus. Då ska det bli gott med lite varm mat! tänkte vi. Bamse slevar upp en rejäl portion men blir sen ståendes och viskar till mig, "du, tycker du kycklingen ser klar ut?". Då visar det sig att på Taniel Dolms recept så skulle det vara färdiggrillad kyckling medan dessa kockar hade tagit frysta kycklingfiléer. Efter receptets 20 minuter i ugnen så hade filéerna bara tinat...

Fram med wokpannan och fräsa på två gratängformar Flygande Jacob! En halvtimme senare satt i alla fall hela gänget vid bordet och åt. Med filtar om ryggen.

Till efterrätt skulle det bli frukt i ugn med riven choklad ovanpå. Jaha, öppna ugnen igen som var tapetserad med Flygande Jacob på insidan, varpå en ett klassiskt svampmoln väller ut i rummet.
Brandlarmet går för kvällens andra gång.

Snabbt in med efterrättshelvetet i ugnens dimma och låta cholkaden smälta. Efter den misslyckade huvudrätten ska det bli gott med en rejäl efterrätt tänkte de glada grabbarna. Nej du! Frukten hade blivit helt oätlig i den tjocka röken i ugnen. Den smakade marginellt bättre än träkol. Det fick bli vaniljglass och ett par snabba öl...

Gott nytt år!


     
Kock 1            Kock 2                  Kock 3