En kväll att minnas
Det är nyårsafton, grabbarna samlas och ska laga mat. Humöret är på topp och i köket börjar kockarna läsa receptet. Till förrätt gör dom toast i ugnen med lök, körsbärstomater och guacamole. Det smakar utmärkt och så långt funkar allt smärtfritt.
Sen börjar det.
Person A, vi kan kalla honom Taniel Dolm, hade ett recept på Flygande Jacob som skulle bli kvällens huvudrätt. Eftersom gänget bestod av sju hungriga grabbar så hade man försätt sig rejält med mat. Dessvärre fanns det bara två ugnsformar som inte var dimensionerade för en sådan anstormning av kyckling. "Vi kan använda hela ugnen som form" måste Taniel ha tänkt för han rågade formarna med grädde och bananer. Det tog tre sekunder så var det Flygande Jacob i hela ugnen. Efter ytterligare tre sekunder var rökpelaren enorm. Det gick inte att se från vägg till vägg i det lilla köket. Brandlarmet tjöt.
20 minuter senare var lägenheten urvädrad men temperaturen hade dessvärre sjunkit till minus 3, inomhus. Då ska det bli gott med lite varm mat! tänkte vi. Bamse slevar upp en rejäl portion men blir sen ståendes och viskar till mig, "du, tycker du kycklingen ser klar ut?". Då visar det sig att på Taniel Dolms recept så skulle det vara färdiggrillad kyckling medan dessa kockar hade tagit frysta kycklingfiléer. Efter receptets 20 minuter i ugnen så hade filéerna bara tinat...
Fram med wokpannan och fräsa på två gratängformar Flygande Jacob! En halvtimme senare satt i alla fall hela gänget vid bordet och åt. Med filtar om ryggen.
Till efterrätt skulle det bli frukt i ugn med riven choklad ovanpå. Jaha, öppna ugnen igen som var tapetserad med Flygande Jacob på insidan, varpå en ett klassiskt svampmoln väller ut i rummet.
Brandlarmet går för kvällens andra gång.
Snabbt in med efterrättshelvetet i ugnens dimma och låta cholkaden smälta. Efter den misslyckade huvudrätten ska det bli gott med en rejäl efterrätt tänkte de glada grabbarna. Nej du! Frukten hade blivit helt oätlig i den tjocka röken i ugnen. Den smakade marginellt bättre än träkol. Det fick bli vaniljglass och ett par snabba öl...
Gott nytt år!
Kock 1 Kock 2 Kock 3
Sen börjar det.
Person A, vi kan kalla honom Taniel Dolm, hade ett recept på Flygande Jacob som skulle bli kvällens huvudrätt. Eftersom gänget bestod av sju hungriga grabbar så hade man försätt sig rejält med mat. Dessvärre fanns det bara två ugnsformar som inte var dimensionerade för en sådan anstormning av kyckling. "Vi kan använda hela ugnen som form" måste Taniel ha tänkt för han rågade formarna med grädde och bananer. Det tog tre sekunder så var det Flygande Jacob i hela ugnen. Efter ytterligare tre sekunder var rökpelaren enorm. Det gick inte att se från vägg till vägg i det lilla köket. Brandlarmet tjöt.
20 minuter senare var lägenheten urvädrad men temperaturen hade dessvärre sjunkit till minus 3, inomhus. Då ska det bli gott med lite varm mat! tänkte vi. Bamse slevar upp en rejäl portion men blir sen ståendes och viskar till mig, "du, tycker du kycklingen ser klar ut?". Då visar det sig att på Taniel Dolms recept så skulle det vara färdiggrillad kyckling medan dessa kockar hade tagit frysta kycklingfiléer. Efter receptets 20 minuter i ugnen så hade filéerna bara tinat...
Fram med wokpannan och fräsa på två gratängformar Flygande Jacob! En halvtimme senare satt i alla fall hela gänget vid bordet och åt. Med filtar om ryggen.
Till efterrätt skulle det bli frukt i ugn med riven choklad ovanpå. Jaha, öppna ugnen igen som var tapetserad med Flygande Jacob på insidan, varpå en ett klassiskt svampmoln väller ut i rummet.
Brandlarmet går för kvällens andra gång.
Snabbt in med efterrättshelvetet i ugnens dimma och låta cholkaden smälta. Efter den misslyckade huvudrätten ska det bli gott med en rejäl efterrätt tänkte de glada grabbarna. Nej du! Frukten hade blivit helt oätlig i den tjocka röken i ugnen. Den smakade marginellt bättre än träkol. Det fick bli vaniljglass och ett par snabba öl...
Gott nytt år!
Kock 1 Kock 2 Kock 3
Kommentarer
Postat av: Kock 1
jag vill ta o lägga en en kraftig dementi på detta inlägg! de en helt dikterad historia o matlagning gick på räls hela kvällen utan några som helst bekymmer! kvällens mat borde ses som en av de största matsuccérna i mordern tid!
Trackback
