Valla4Life

Igår blev det en riktigt traditionell myslördag med lösgodis och Robinson. Dom tillfällena ska inte underskattas för det var riktigt skönt. Jag avböjde t.o.m. en lagfest med grabbarna för att vara hemma med min käresta och jag ångrar mig inte även då jag vet att dom hade kul.

Mat skulle vi ha. Det fanns dock inte så mycket roligt hemma i kylen men jag hittade lite kycklingfilé i frysen. Rotfrukter hade jag kvar sen förra middagen så dom fick rostas i ugnen denna gång tillsammans med lite olika lökar. Kycklingen marinerade jag i allt som jag kom över. Basen fick bli honung och sen fyllde jag på med lite oljor, soja, vitlök, rosmarin och jag vet inte allt vad det var. Nu när jag upptäckt hur bra det är med ugnstermometer så körde jag den metoden även ikväll. Men först attackstekte jag filéerna i en grillpanna för att få lite schysst yta och sen in i ugnen tills de blev 75 grader inuti. Blev saftigt och bra. Till det blev det en flaska Ramos och sen var det nära att både Jossan och jag somnade efter en hård vecka.

Chicken


Idag har jag och Petter suttit och skrivit labrapport halva dagen. Roligare kan man definitivt ha. Den handlade om hur man tar fram en ekvation som beskriver ett ståls hårdhet som funktion av kolhalten. Vi hann även med lite NHL såklart och jag måste säga att min form är grym för närvarande. Idag blev det klara 4-1 i matcher.

Squash är annars min nya hobby. I måndags spelade jag mitt första squashpass någonsin och ivkäll avverkade jag mitt fjärde. Fyra pass denna vecka alltså. Rolig motionsform även om jag är för dålig än så länge.

Denna vecka kommer att bli riktigt körig men sen väntar skön ledighet i Gävle!